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CDI

Boucher H/F/X

  • Cluses 74300
  • 3 200 € – 4 000 €/mois
  • Expérience1 an
  • SecteurCommerce et réparation automobile

Mission proposée par l'agence Acti'v Emploi Cluses — CLUSES

Boucher H/F/X

CDICluses 743003 200 € – 4 000 €/mois
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La mission

Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...) - Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, cordons bleus.. - Effectuer la découpe des produits de boucherie - Réceptionner les carcasses, les colis et contrôler les produits

Au sein de l'équipe de la boucherie à Cluses, vous découpez les carcasses d'animaux et préparez les différentes pièces de viande dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.

Vous hachez les viandes selon les besoins du rayon et veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits, de la réception jusqu'à la mise en vente.

Vous assurez le conditionnement, l'étiquetage et la présentation soignée des produits, ainsi que le réapprovisionnement du rayon.

Vous accueillez et conseillez les clientes et clients avec bienveillance et écoute, dans un esprit de service et de respect de chacun.

Vous entretenez le matériel, les équipements et les espaces de travail pour garantir un environnement sûr et propre.

Nous attendons de vous des préparations conformes aux normes HACCP, une réduction maîtrisée des pertes, une organisation fiable et une clientèle satisfaite.



6h45-12h15 / 14h45-19h15 mardi au samedi

Le profil recherché

Vous avez une expérience significative sur un poste de de boucher-charcutier ou similaire. L'adaptation à l'organisation de l'entreprise, l'esprit d'équipe sont vos atouts pour réussir dans ce poste.

L'entreprise

Nous sommes recruteurs de talents & créateur de rencontres au service des ressources de demain. Nous identifions, accompagnons le potentiel de chacun et favorisons l’épanouissement de tous grâce à l’expertise métier de nos équipes, leur engagement au quotidien et aux moyens technologiques les plus adaptés.

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